原料介紹|川芎 (Chuanxiong)

川芎 Chuanxiong


拉丁學名|Ligusticum striatum
主要產地|中國
原料分類|香料系列
原料規格|500g-25kg 詳情請洽業務
萃取部位|根部
萃取方式|CO2
植物科別|傘形科
植物氣味|濃鬱中藥草味,略帶甜味

▎精油簡介

川芎,繖形科多年生草本植物,根莖可入藥,又稱芎藭,不規則結節狀拳形團塊,直徑2~7cm,表面黃褐色,粗糙皺縮,有多數平行隆起的輪節,質堅實,不易折斷,斷面黃白色或灰黃色,散有黃褐色的油室,形成層呈波浪狀環紋。

喜溫和濕潤氣候,陽光充足,幼苗期忌強光和高溫,土壤要求疏鬆肥沃,排水良好,含腐質豐富的沙壤上,主要產於中國雲南、貴州、廣西、四川等地,以人工栽培,中藥使用曬後烘乾,切片或酒炒。都江堰是川芎的原產地,有千年的種植歷史,因為這裡有獨特的自然條件,川芎的品質極佳。川芎在中藥材中具有極大的價值。辛,溫。歸肝、膽、心包經。

唐朝初年,藥王孫思邈在四川的青城山,採集藥材時,發現一隻有疾患的大雌鶴,幾天后身子竟完全康復,就發現那兒有長著小白花,還有很像紅蘿蔔葉子的植物,他猜測雌鶴的病癒與這種藥有關,經過實驗,他發現這種植物有活血通經、祛風止痛的作用,便攜此藥下山,用它去為病人對症治病,果然靈驗,藥王開心隨口吟道:「青城天下幽,川西第一洞。仙鶴過往處,良藥降蒼穹。這藥就叫川芎吧!」「川芎」由此而得名。

▎精油功效▎成分解析

|主要成分:內酯

川芎有含揮發油、生物鹼(如川芎嗪等)、酚性物質(如阿魏酸ferulic acid等),以及內酯、維生素A、葉酸、蔗糖、脂肪油等。

精油以超臨界CO2萃取,根莖含揮發油約1%,鑑定出油中成分有40種, 佔揮發油的93.64%,其中主成分為藁本內酯(ligustilide)佔58%、3-丁酜內酯(3-butylphthalide)5.29%和香檜烯(sabinene)6.08%.根莖中所含的內酯化合物,尚含丁烯酜內酯(butylidene phthalide)、川芎內酯(sankyunolide)、新蛇床內酯(neocnidilide)、4-羥基-3-丁酜內酯(4- hydroxy-3-butyl phthalide)、川芎酚(chuanxingol)、雙藁本內酯(2,2′-diligustilide), 以及3-丁基-3,6,7.三羥基-4,5,6,7 -四氫苯酞等。

|研究認證

▸ 川芎提供心血管疾病影響的全新現代視野的研究進展。


▸ 川芎根莖萃取物對於保護去除卵巢,血脂異常的大鼠骨質流失有相關的研究。

|原料認證

▎參考文獻

  1. Li D, et al. Research Advances in Cardio-Cerebrovascular Diseases of Ligusticum chuanxiong Hort. Front Pharmacol. 2022. Jan 31;12:832673.
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  3. Wang J, et al. The isolation, structural features and biological activities of polysaccharide from Ligusticum chuanxiong: A review. Carbohydr Polym. 2022. Jun 1;285:118971.
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  5. Chen H, et al. Antifungal Effects and Active Components of Ligusticum chuanxiong. Molecules. 2022. Jul 19;27(14):4589.
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  7. Shi J, et al. The Protective Effects and Potential Mechanisms of Ligusticum chuanxiong: Focus on Anti-Inflammatory, Antioxidant, and Antiapoptotic Activities. Evid Based Complement Alternat Med. 2020. Oct 19;2020:8205983.
  8. Luo Y, et al. Effects of Herbal Medicines on Pain Management. Am J Chin Med. 2020 ;48(1):1-16.
  9. Yuan X, et al. Chemical constituents of Ligusticum chuanxiong and their anti-inflammation and hepatoprotective activities. Bioorg Chem. 2020. Aug;101:104016.
  10. Chen Z, et al. A systematic review on the rhizome of Ligusticum chuanxiong Hort. (Chuanxiong). Food Chem Toxicol. 2018. Sep;119:309-325.

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