原料介紹|蘇剛達 (Sugandha kokila)

蘇剛達 Sugandha kokila


拉丁學名|Cinnamomum cecidodaphne
主要產地|印度
原料分類|果實系列
原料規格|500g-25kg 詳情請洽業務
萃取部位|果實
萃取方式|蒸餾
植物科別|樟科
植物氣味|辛辣且具樟腦的特殊氣味

▎精油簡介

蘇剛達又稱香積木,學名Sugandha Kokila,意思是「如布穀鳥報到的春天,走入森林般的芳香」,帶有多種複雜氣味,充滿辛辣、果香和異國情調感性的香氣,彷彿能讓人重見曙光。它是屬於樟科家族之一,其原產於印度東北方,位於著名的阿薩姆產區以及尼泊爾中西部,喜歡肥沃濕滑的土壤,是喜馬拉雅山地區的獨特植物,也是較少見的精油,當地雪巴人稱為“Gondsoroi”。

尼泊爾人也喜歡將精油添加在許多身體清潔保養用品上,或製成線香或香粉,可以說是尼泊爾代表味道。蘇剛達已知的成分有多達140多種,其多元的化學成分,對情緒、精神都有緩和,能清除心靈淤塞,帶給人支持的力量和被照顧的感覺;這幾年在歐洲更是被廣泛運用在運動員賽前及賽後的養護按摩。很適合搭配葡萄柚,茶樹,尤加利,薰衣草,檸檬,玫瑰,迷迭香等清新的精油。

▎成分解析

|主要成分:苯基酯、氧化物

主要成分有肉桂酸甲脂(Methyl cinnamate)、1.8-桉油醇,及β-丁香烯、α-松油醇、月桂酸、沉香醇、肉荳蔻醚、水芹烯、樟腦等其他微量成分。

肉桂酸甲酯又稱β-苯基丙烯酸甲酯,具有可可香味,由甲醇與肉桂酸經酯化而得。主要用於日常化工和食品工業,是常用的定香劑或食用香料。

|研究認證

▸ 肉桂酸甲脂(Methyl cinnamate)成分有相關研究報告。


▸ 肉桂酸甲酯對於脂肪形成活性有相關研究。

|原料認證

▎參考文獻

  1. Guo D, Wu S, Fu X, Pan H.De Novo Biosynthesis of Methyl Cinnamate in Engineered Escherichia coli. J Agric Food Chem. 2022 Jun 29;70(25):7736-7741.
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  3. Zhang C, et al. Biosynthesis of methyl (E)-cinnamate in the liverwort Conocephalum salebrosum and evolution of cinnamic acid methyltransferase. Phytochemistry. 2019. Aug;164:50-59.
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  5. Zhu R, et al. Cinnamaldehyde in diabetes: A review of pharmacology, pharmacokinetics and safety. Pharmacol Res. 2017. Aug;122:78-89.
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  7. Fujiwara GM, et al. Evaluation of larvicidal activity and ecotoxicity of linalool, methyl cinnamate and methyl cinnamate/linalool in combination against Aedes aegypti. Ecotoxicol Environ Saf. 2017.241394.
  8. Bhatia SP, et al. Fragrance material review on methyl cinnamate. Food Chem Toxicol. 2007;45 Suppl 1:S113-9.
  9. ‍https://aromaosun.pixnet.net/blog/post/69456696-%E3%80%90%E9%AB%98%E6%B7%B1%E8%8E%AB%E6%B8%AC%E2 %80%94%E8%98%87%E5%89%9B%E9%81%94%E3%80%91

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